Doudou : personnalisé et/ou plat
Les doudous plats plaisent aux tout-petits car ils sont faciles à prendre en main, ils se font mâchouiller les oreilles et sont doux au regard. Certains modèles sont disponibles, sinon pensez à composer le vôtre !
Il est également possible de réaliser des doudous sur demande. Un exemple de souhait qui m'a été soumis ? "J'aimerais une famille d'oiseaux pour une fratrie accueillant un nouveau petit frère". La cliente a choisi ses couleurs parmi les tissus proposés. Chaque doudou est unique mais l'ensemble est coordonné grâce à quelques similitudes (on parle de frère et soeur tout de même ! :-)


Rillettes de Thon
Voici une recette extrêmement facile à mettre en oeuvre qui peut vous permettre de réaliser un apéro minute !
> une boîte de thon MSC
> 6 cuillères à soupes d'huile végétale bio première pression à froid
> 3 cuillères à soupe de jus de citron vert bio
> des herbes aromatiques

Cela peut vous dépanner d'avoir une boîte de thon au fond d'un placard : prenez-là, ouvrez votre frigo pour prendre l'huile et le citron, et le congélateur pour les herbes !
Bien évidemment, vous pouvez utiliser des herbes aromatiques fraîches, là je vous indique la solution pour tout avoir sous la main facilement, et accessible à n'importe quel moment ! Personnellement j'utilise soit du basilic ou de la menthe, ou de la ciboulette, et parfois même de la coriandre.
Pour le citron, j'utilise celui en bouteille en verre pour dépanner, sinon le jus d'un citron frais.
Pour l'huile végétale, j'aime bien mélanger les huiles qui sont dans mon frigo : au choix parmi colza, cameline, noix, noisette... selon les envies du moment et la petite touche gustative souhaitée !
Il vous suffira
> d'ouvrir la boîte de thon,
> d'en verser le contenu dans un saladier,
> d'écraser le thon à la fourchette,
> ajouter l'huile, le citron et des herbes,
> mélanger le tout et déguster !
A la maison j'épluche une courgette que je découpe en lamelles en guise de tartine sur laquelle étendre la préparation ! Et pour faire jolie je peux ajouter une herbe fraîche par dessus.
Vous connaissez le label MSC ?
Il s'agit du label du Marine Stewardship Counsil, celui qui indique que les poissons pêchés proviennent d'une pêche durable et responsable. Cela veut dire que les stocks sont suivis et que le taux de renouvellement est suffisant pour compenser les pêches des poissons.
